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进博会上,格鲁吉亚展示红酒发源地的魅力

2024-11-07 21:58:13     来源:东方网    阅读量:13520   

在格鲁吉亚驻华使馆和商协会的支持之下,具有8000年酿酒史的格鲁吉亚红酒进驻1.2食品及农产品馆特设格鲁吉亚主题食品馆,展示数十个品类的红酒产品。

格鲁吉亚位于高加索山脉,常被称为“葡萄酒的摇篮”,是世界上最古老的葡萄酒生产地区,因其独特的葡萄品种以及其古老的传统酿酒方法而闻名于世。

在格鲁吉亚,酿酒的核心是一种叫做qvevri的大型陶土容器,它被埋在地下,用于发酵和陈酿葡萄酒。这一独特的方法赋予葡萄酒丰富的风味和深厚的个性,使格鲁吉亚葡萄酒与其他酒类区分开来,并被联合国教科文组织列为世界非物质文化遗产的一部分。

丰富的葡萄品种,再加上其理想的气候和肥沃的土壤,使得格鲁吉亚的葡萄酒种类繁多,从清爽的白葡萄酒到浓郁的红葡萄酒应有尽有。

同时,来自格鲁吉亚的坚果、甜品、饼干、保健品等产品也在格鲁吉亚食品馆中和广大中国消费者见面。

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