日前,在2022中国奶酪发展高峰论坛上,中国乳制品工业协会发布了《奶酪创新发展三年行动计划,助力乳业提升竞争力》方案强调,奶酪是优化乳品结构,增加乳品消费,促进奶业振兴的重要抓手并确定了奶酪产业发展的总体目标:到2025年,全国奶酪产量达到50万吨,全国奶酪零售市场规模超过300亿元
妙兰多创始人兼CEO柴伟表示,将利用奶酪产业加快奶酪产业发展结构升级,凸显奶酪产业在帮助中国乳业提升竞争力方面的引领作用。
此外,在本次奶酪高峰论坛上,妙可兰朵与陕西博陵乳业有限公司,黑龙江安达实业集团有限公司举行了现场签约仪式,根据中国奶酪产业共荣计划的战略规划,妙可兰朵将联合更多具有乳业基础或特色奶源的省份地方政府,选择对奶酪产业感兴趣的特色奶酪合作伙伴或乳企,共同打造一批具有中国地方特色的奶酪产品和优质奶酪产业基地。
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