每日优鲜发生多次工商变更澄清资金链危机背后仍存困局

日前，天眼查App显示，最近几天，每日优鲜科技有限公司进行工商变更，法定代表人，执行董事，总经理由马磊变更为孙每日优鲜科技有限公司成立于2021年5月，注册资本为人民币500万元，由北京每日优鲜电子商务有限公司全资拥有

不久前，北京日报优鲜电子商务有限公司法定代表人由曾斌变更为孙，并担任执行董事兼经理此外，每日优鲜联合创始人曾斌，徐峥退出公司关键人员行列

值得一提的是，自上周Speedup关闭业务，公司解散到位的消息传出后，游仙每日股价持续下跌日前，游仙每日股价跌幅超13%，收于0.1美元/股2021年6月，天天优鲜成功登陆纳斯达克，成为生鲜电商第一股，发行价13美元截至目前，该公司股价跌幅超过99%

这些变化可能有许多原因法定代表人和高管的变动可能与资本的流入流出有关，也可能是相关高管为应对即将到来的诉讼潮而做出的自保之举上海明伦律师事务所王志斌对《证券日报》记者表示

生鲜电商多模式并存

盈利难是行业的痛点。

每日优鲜最近一直处于风口浪尖，坊间传言甚多。

日前，有消息称，游仙日报发布公告，资金断裂，无法正常运营每日优鲜对此回应称，对媒体表示，网上流传的《关于每日优鲜资金断裂无法运营的通知》为虚假消息，不要上当受骗

随后，每日优鲜创始人徐峥通过朋友圈做出了类似的回应他表示，公司正在积极解决超市业务的用户，员工和供应商的问题，其他业务都在维持正常运营

优鲜的日常倒闭引起市场对生鲜行业盈利模式的关注，公司的发展历程也能折射出整个行业的现状和困境无论是国内还是全球，生鲜一直是电商领域最难啃的‘骨头’行业专家，贺红咨询总经理温志宏对《证券日报》记者表示，这主要是因为其产品通常是非标产品，保质期短，易磨损物流也往往需要冷链，要求高，相应成本也高

疫情期间，消费者无法在线下超市或菜市场买到蔬菜水果，很多消费行为被迫转移到线上人们在网上购买新鲜食品的习惯逐渐被培养起来很多生鲜电商，比如叮咚购物，天天生鲜，盒马，在疫情期间表现非常好，解决了人们在封闭管控期间的日常需求，消费者的消费频率也非常高

可是，目前这个行业的公司仍然面临着盈利的问题游仙日报公布的财务数据显示，2019年以来，公司归母净利润一直处于亏损状态，2019年和2020年分别亏损30.96亿元和16.56亿元2021年，公司继续亏损，2021年前三季度亏损30.17亿元，同比增长196.66%

这不是一个天天在生鲜上出类拔萃的公司的问题生鲜产品的储存，运输，上游议价的复杂程度高于一般消费品伴随着规模的扩大，它的边际成本可能在增加彩壳业务负责人孟奇对《证券日报》记者表示

生鲜电商行业‘一低三高’的特点也导致了生鲜电商企业盈利能力差‘一低三高’就是毛利低，获客成本高，业绩成本高，流失率高文志宏说道

电子商务是一个好行业

企业需要回归产品本身。

优鲜日常的掉队是个例，还是行业内的多米诺骨牌效应，也值得思考。

生鲜电商是个好生意，因为老百姓饿了，它的市场空间足够大艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅对《证券日报》记者表示公开数据显示，2021年，生鲜电商交易额达到4658.1亿元，同比增长27.92%

面对广阔的市场空间，即使难做，还是有很多企业涌入生鲜电商行业虽然目前生鲜电商行业还面临很多困难，但由于行业具有高频，刚需的特点，很多企业都想抓住这个入口积累大量用户，然后在此基础上延伸到其他商品和服务文志红说

但要达到这样的效果，企业还是需要修炼内功，才能在目前困难重重的情况下，找到适合市场和自己的商业模式生鲜电商需要回归产品本身，深耕供应链才能立于不败之地中国文管会乡村振兴建设委员会副秘书长，数字领域专家袁帅对《证券日报》记者表示，生鲜供应链环节多，冷链物流配送难度大，流通时间长完善的冷链物流体系是生鲜电商发展的基础，也是生鲜电商高效健康发展的核心竞争力企业要以消费者需求为导向，实现精准营销伴随着消费者越来越重视食品安全，人身健康和卫生安全，生鲜电商企业应建立标准统一，产品可追溯的质量标准体系，以供应链+标准化产品+物流体系为方向，控制产品生产，加工，分拣和包装，建立质量等级标准，加强生鲜电商品牌建设

孟奇认为，现在生鲜电商很难靠自己取胜生鲜电商需要与在物流，流量获取，供应能力等方面具有优势的平台公司或行业头部公司合作，以达到规模收益递增的效果